Receitinhas

Cozinha da Palmilariz: Bolo de Fubá com Goiabada

3 de abril de 2015
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Hoje recebemos a visita de uma amiga que não víamos há algum tempo e pra mim visita é sinônimo de um bolinho e chimarrão  Eu tenho uma receita de bolo de fubá que gosto muito, é com goiabada e por ser feito no liquidificador é muito simples e rápido

Querem aprender?

INGREDIENTES DO BOLO DE FUBÁ:

  • 1 ovo
  • 1 copo (americano) de leite
  • 1 copo (americano) de fubá
  • 1 copo (americano) de açúcar
  • 1/2 copo (americano) de óleo
  • 1 copo (americano) farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Goiabada em Pedaços
  • Açúcar de Confeiteiro

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MODO DE PREPARO DO BOLO DE FUBÁ:

  1. Pré-aqueça forno a 200º enquanto isso, bata no liquidificador: o ovo, o óleo, o leite, o fubá e o açúcar.
  2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento e acrescente suavemente a mistura do liquidificador.
  3. Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo, despeje o bolo, corte a goiabada em cubinhos e vá colocando conforme o seu gosto. Pode caprichar que não fica doce demais.
  4. Asse por 40 minutos.
  5. Desenforme o bolo de fubá e polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro para dar aquela gourmetizada.

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Aprecie o seu bolo de fubá em boa companhia 

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